III’ Manifestazione “Gocce d’oro delle Colline Pisane” – 9 e 10 marzo 2013
Casciana Alta – Via Nazario Sauto
presso frantoio fratelli Caprai
La manifestazione è al coperto e l’ingresso è gratuito
PROGRAMMA
SABATO 9 MARZO 2013
Ore 9.00 – 12.00 Seconda gara Regionale di Potatura in collaborazione con l’ASSAM Marche e allestiment0o stands espositivi di olio extravergine di oliva delle colline pisane, prodotti tipici e stands artigianali;
Sarà presente l’ASCOE con il suo Presidente dott. Scarselli Luciano – panel della Camera di Commercio di Pisa che effettuerà, insieme ad una giuria di esperti, una selezione degli olii degli espositori alla Manifestazione e rilascerà ai rispettivi produttori un attestato sulle caratteristiche del loro prodotto
Ore 13.00 – Pranzo
Ore 15.00 – Inaugurazione della III’ Manifestazione alla presenza delle Autorità Locali, Provinciali e Regionali
Stand gastronomico di degustazione cibi in abbinamento con gli olii extravergini di oliva presenti all’esposizione a cura del giovane chef Alessio Ciulli
Ore 15.30 – Prermiazione vincitori gara Regionale potatura dell’olivo
Ore 16.00 Convegno sulla valorizzazione e tecniche di innovazione in olivicoltura a cura del dott. Giorgio Pannelli (www.giorgiopannelli.it) in collaborazione con Claudio Cantini (CNR Follonica) ed il dott. Riccardo Gucci (Docente dell’Università di Pisa)
Ore 19.30 – Cena
DOMENICA 10 MARZO 2013
Ore 9.00 – Gara ciclistica amatoriale “Trofeo Gocce d’oro delle Colline Pisane
Mostra Nazionale canina di bellezza “Festival del bastardino” aperta a tutte le categorie
Ore 13.00 – Pranzo
Ore 15.00 Illustrazione teorica e dimostrazione pratica dell’innesto dell’olivo a cura di Luca Baldi con coinvolgimento dei ragazzi delle scuole primarie
Ore 16.00 – Premiazione mostra cinofila
Ore 16.30 – Cooking Show a cura dello chef Marco Stabile (www.oradariaristorante.com) con illustrazione caratteristiche dei vari olii extravergini di oliva a cura del Presidente del Consorzio IGP Toscano Filippi Fabrizio
Ore 19.30 Cena
Durante la manifestazione eccellenze dell’artigianato locale lavoreranno in diretta per i visitatori e sarà possibile effettuare assaggi e degustazioni
Funzioneranno ininterrottamente servizio bar e di ristorazione
La manifestazione si svolge al coperto e l’ingresso è gratuito
Info e contatti: comitatoolio@virgilio.it; cell. 336 280528
La manifestazione è svolta con il contributo di :