Dentro la ……. Selezione di olii extravergini delle Colline Pisane

Dentro la ……. Selezione di olii extravergini delle Colline Pisane

mar 6, 2013
Manifestazioni

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Dentro la ……. Selezione di olii extravergini delle Colline Pisane

Una Giuria di assaggiatori professionisti di olii  presieduta dal dott. Luciano Scarselli – Presidente ASCOE e Panel della Camera di Commercio di Pisa, si riunirà sabato 9 marzo per esaminare e degustare i vari olii extravergini presenti alla Manifestazione.

Non ci saranno nè primi nè secondi classificati, ma ogni produttore riceverà un attestato con la descrizione delle caratteristiche del  prodotto.

 

Il pomeriggio, Alessio Ciulli,  giovane chef internazionale, si cimenterà nella 

preparazione di piccoli assaggi di cibi per i visitatori e un rappresentante della giuria lo coadiuverà nell’abbinamento degli olii.

 

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    Il Comitato per la valorizzazione dell’olio delle colline pisane ed altri prodotti tipici (C.P.C.P.) si è spontaneamente costituito in data 22 luglio 2010, con apposito atto, tra un gruppo di cittadini di Lari e di Casciana Alta, con il preciso scopo di valorizzare il territorio ed i prodotti tipici delle colline Pisane, ed in modo particolare l’olio extravergine di oliva.
    Il Comitato non ha scopo di lucro, raccoglie fondi e promuove, gestisce ed organizza la realizzazione di manifestazioni collaterali, sportive, culturali e di spettacolo o quanto altro fosse ritenuto utile per il raggiungimento della finalità della sua costituzione.
    Gocce d'oro delle Colline Pisane è la manifestazione annuale che il Comitato organizza, con la partecipazione di 11 Comuni (Lari, Casciana Terme, Chianni, Lorenzana, Terricciola, Fauglia, Santa Luce, Orciano, Crespina, Palaia, Lajatico), e con il Patrocinio della Provincia di Pisa e della Regione Toscana.

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    Periodico di informazione dal titolo :
    “Gocce d’oro delle Colline Pisane”

    Proprietario :
    Comitato per la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva delle Colline Pisane ed altri prodotti tipici (CPCP)

    Editore :
    Comitato per la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva delle Colline Pisane ed altri prodotti tipici (CPCP)

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